餐饮管理规章制度范文

餐饮管理规章制度范文一、基础规定1.1 餐饮管理的目的是为了确保食品安全和服务质量，保护消费者权益，维护餐饮企业的形象和声誉。1.2 餐饮企业应建立完善的管理体制和责任制度，明确各岗位职责，确保管理层