酒精发酵中的物料衡算

5  物料衡算5．1  全厂物料衡算的内容淀粉原料酒精厂的物料衡算包括两部分，第一部分是生产过程全厂总物料衡算，主要计算内容有：8.1.1  原料消耗的计算，主要原料为木薯，其它原料有淀粉酶、糖化酶、