食用菌产业发展报告(银耳、茶树菇)

中国银耳、茶新菇生产出口状况与转型发展策略丁湖广  丁荣辉/文银耳、茶新菇是“中国食用菌之都”福建省古田县食用菌产业中两个突出的“拳头”产品，无论从生产规模、栽培技术，市场占有率均全国首位。产业的发展