新型工业絮凝酵母的构建与乙醇耐性研究的开题报告

新型工业絮凝酵母的构建与乙醇耐性研究的开题报告一、研究背景工业酒精生产是全球化工行业的重要组成部分，乙醇产量每年呈稳定的增长趋势。然而，在酒精生产过程中，细菌、酵母等微生物的污染问题一直困扰着生产企业