学校规章制度之食堂预防食物中毒措施WORD版

学校规章制度之食堂预防食物中毒措施 　　（一）、食物中毒的特点：　　1、有明显的季节性。多发生在4--8月份，由于气温和湿度等自然条件，有利于细菌生长繁殖；其次是9月份，由于气温由热转凉，放松了对食物