博雅高中09～10学年高三生物练习--6--选修第5章【题目】

博雅高中09〜10学年高三生物练习一 6微生物与发酵工程选择题（本大题共10小题，每小题3分，共30分）1•酿酒和谷氨酸发酵工程的一般程序或内容是① 灭菌②菌种的选育③扩大培养 ④培养基的配制⑤发酵过