(完整版)第三章烃的含氧衍生物最全最经典知识点汇总

第三章 烃的含氧衍生物最全最经典知识点§1醇与酚一、醇概况1、 官能团：—OH（醇羟基）；通式： CnH2n+2O（一元醇 / 烷基醚）；代表物： CH3CH2OH2、 结构特点：羟基取代链烃分子（或

.. 第三章 烃的含氧衍生物最全最经典知识点 §1醇与酚 一、醇概况 1、 官能团：—OH（醇羟基）；通式： CHO（一元醇 /烷基醚）；代表物： CHCHOH n2n+232 2、 结构特点：羟基取代链烃分子（或脂环烃分子、苯环侧链上）的氢原子而得到的产物。 3、物理性质（乙醇）：无色、透明，具有特殊香味的液体（易挥发），密度比水小，能跟水以任意比 互 溶（一般不能做萃取剂）。是一种重要的溶剂，能溶解多种有机物和无机物。 二、酚概况 1、 官能团：—OH（酚羟基）；通式：CHO（芳香醇 /酚 /芳香醚） n2n-6 2、物理性质：纯净的苯酚是无色晶体，但放置时间较长的苯酚往往是粉红色的，这是由于苯酚被空气 中的氧气氧化所致。具有特殊的气味，易溶于乙醇等有机溶剂。有毒、有强烈腐蚀性（用酒精洗）。 三、乙醇与苯酚的化学性质 1、乙醇的化性（ 取代反应、消去反应、氧化反应、酯化反应、卤代反应） ①金属钠：2CHOH+2Na2CHONa+H↑ 25252 浓硫酸 170℃ ②消去：CHCHOH CH=CH+HO 3222 2 ③氧化：2CHCHOH+ O2CHCHO+2HO 32232 浓硫酸 ④酯化：RCOOH+HOCHCH RCOOCHCH +HO 23232 △ ⑤卤代（取代） CHCH-OH +H-Br→CHCH-Br+HO 32322 浓硫酸 ⑥醚化CHOH+CHOH CHOCH+HO 252525252 140℃ 催化剂 2CH-C-CH +2HO 332 2CH-CH-CH +O 332 | | ⑦2-丙醇的性质（取代、消去、氧化、酯化、卤代） | O OH 2、苯酚的化性 （3）苯酚的性质（取代反应、中和反应、氧化反应、加成反应、显色反应） ①CHOH+NaOH→CHONa+HO 65652 ②CHONa+HO+CO→CHOH+NaHCO 6522653 ③2CHOH+2Na→2CHONa+H↑ 65652 3+ 3-+ ④6CHOH+Fe→[Fe(CHOH)](紫色溶液)+6H 显紫色 65 656 Br— —Br +3Br （浓） ()+3HBr 白色 ⑤ 2 Br 催 +3H ⑥ 2 eord 完美格式