高中化学 第三章 烃的含氧衍生物 微专题突破3 有机推断题的突破方法归纳学案 新人教版选修5-新人教版高二选修5化学学案

有机推断题的突破方法归纳[专题目标]掌握有机推断题的解题突破口。[专题解读]解题突破口又叫“题眼”，它可以是一些特殊的物质性质、反应现象、反应条件、物质用途等，从这些特殊的信息中确定某一物质，根据题给

有机推断题的突破方法归纳 [专题目标] 掌握有机推断题的解题突破口。 [专题解读] 解题突破口又叫“题眼”，它可以是一些特殊的物质性质、反应现象、反应条件、物质 用途等，从这些特殊的信息中确定某一物质，根据题给框图或合成路线，结合其他条件，采 用顺推或逆推的方法，以该物质作为起点，推断出其他物质。在有机推断题中，突破口可从 下列几方面寻找。 1．特殊的组成或结构 (1)分子中所有原子处于同一直线的物质：乙炔、二硫化碳(CS)。 2 (2)分子中所有原子处于同一平面的物质：乙烯、苯、甲醛。 (3)一卤代物只有一种同分异构体的烷烃：甲烷、乙烷、新戊烷及2，2，3，3­四甲基 丁烷等。 (4)烃中含氢量最高的是甲烷；等质量的烃完全燃烧消耗氧气量最多的也是甲烷。 (5)常见有机物中碳氢个数比 ①C∶H＝1∶1的有乙炔、苯、苯乙烯、苯酚等。 ②C∶H＝1∶2的有烯烃、甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖、果糖等。 ③C∶H＝1∶4的有甲烷、甲醇、尿素[CO(NH)]、乙二胺 22 2．特殊的反应现象和物理性质 (1)特殊的颜色：苯酚遇FeCl溶液显紫色；淀粉溶液遇碘显蓝色；含苯环的蛋白质遇 3 浓硝酸显黄色；苯酚在空气中由无色逐渐变为粉红色。 (2)特殊的气味：硝基苯有苦杏仁味；甲醛、乙醛、甲酸、乙酸等有刺激性气味；乙醇 有酒香味；乙二醇、丙三醇、低聚糖等有甜味；苯及其同系物、酚、汽油等有特殊气味；酯 类一般有特殊香味。 (3)特殊的水溶性：甲酸、甲醇、乙醇、乙酸、乙二醇、丙三醇等能与水以任意比例混 溶；常温下苯酚在水中的溶解度不大，但当温度高于65℃时，能与水混溶。