（中小学教案）上科版高一化学葡萄糖 蔗糖

葡萄糖 蔗糖●教学目标1、使学生了解糖类的组成和分类。 2、使学生了解葡萄糖的还原性、蔗糖和麦芽糖的水解反应以及葡萄糖、蔗糖和麦芽糖的用途。3、简单了解食品添加剂与人体健康的一些知识。●教学重