生物分离工程期中考(含答案)

酸性基团和碱性基团呈离子型式和游离分子型式存在时，各应满足什么pH条件？两性物质，当pH<PI和pH>PI时，那种离子浓度最大？答： 酸性基团离子型式：pH>pKp;酸性基团呈分子型式pH<pKp和碱