精选现代越式快餐企业核心竞争力的分析研究

摘要本文首先阐述了核心竞争力的相关理论和概念及特点，同时阐述了核心竞争力的层次性和国内外的研究现状。在此基础上,采用SWOT分析法对现代越式快餐业的发展现状进行了分析。接着，以具有代表性的西式快餐企业