五倍子油脂肪酸组成分析.pdf

26 粮食 与油脂 2 00 8年第 1 1期五 倍 子 油 脂 肪 酸 组 成 分 析韩 瑞 ， 李建 科 ， 曹立 强 ， 邓 红( 陕西师范大学食品工程与营养科学学院， 陕西西安 71 0 0