红豆粒馅加工特性、品质及工艺研究中期报告

红豆粒馅加工特性、品质及工艺研究中期报告本报告旨在介绍红豆粒馅的加工特性、品质和工艺研究中期的进展情况。一、红豆粒馅的加工特性1.1 绿豆的炒制绿豆是制备红豆粒馅的主要原料之一，它的炒制会对最终产品的