食堂工作人员食品安全知识内容

食堂工作人员食品安全知识内容—、食品安全五大要点保持清洁生熟分开食物要彻底煮熟烧透在安全的温度下保存食物使用安全的水和食物原料二、保持清洁01、勤洗手加工、制备食物之前，制备食物过程中，处理生的肉、禽