七年级科学上册《物质的溶解性》学案5 浙教版

第五节 物质的溶解性笔记：1．溶解性 溶解性是指一种物质在另一种物质里溶解能力的大小，物质的溶解性是物质的重要特征。 2．课本中的实验表明 (1)固体、液体、气体都能溶解在另一种液体里。

第五节物质的溶解性 笔记： 1．溶解性 溶解性是指一种物质在另一种物质里溶解能力的大小，物质的溶解性是物质的重要特征。 2．课本中的实验表明 (1)固体、液体、气体都能溶解在另一种液体里。 (2)一定条件下，物质溶解的数量是有限的。 (3)相同的条件，不同物质的溶解能力是不同的。 (4)一般地说，大多数固体物质的溶解能力随温度升高而增强。 (5)气体物质在液体里的溶解能力，随温度升高而减弱。 (6)形成的溶液是均一的、稳定的，即溶液各处的组成都是一样的，在外界条件不变时，长 期放置，溶液的各部分组成不会分离。 3．溶解的吸热与放热物质溶解时，有的温度会升高(如氢氧化钠、浓硫酸等物质溶于水)。 有的温度会降低(如硝酸铵等物质溶于水)。 探究食盐在水中溶解快慢的影响因素 ①．提出问题： 食盐在水中溶解快慢的影响因素 ②．建立假设 猜测1．搅拌可能是影响食盐溶解快慢的一个因素? 猜测2．水的温度高低可能是影响食盐溶解快慢的一个因素? 猜测3．食盐颗粒的大小可能是影响食盐溶解快慢的一个因素? ③．实验检验 设计实验方案，关键是相关的条件进行有效控制，设计对照实验，研究变量的因素。 ④．设计表格，记录数据，得出结论。 例题： 1、下列哪组物质的溶解能力一定是随液体的温度升高而减弱的是（） A、蔗糖色拉油B、蔗糖氢氧化钠C、氧气二氧化碳D、蔗糖食盐