备考2023陕西省公共营养师之三级营养师能力提升试卷A卷附答案

备考2023陕西省公共营养师之三级营养师能力提升试卷A卷附答案一单选题(共100题)1、谷类中第1限制氨基酸是哪一种（　　）。A.蛋氮酸＋胱氯酸B.赖氨酸C.色氨酸D.苏氨酸【答案】 B