精编水溶性蜂胶加工工艺研究

水溶性蜂胶加工工艺研究摘要：蜂胶具有广泛的生物学活性，但蜂胶在水中的溶解度极低，稳定性差，生物利用度低，因此其应用受到限制。如何使蜂胶均匀地分散于水中，对于蜂胶产品的开发和发挥蜂胶的保健功效有着重要的