食品安全监管的国际经验比较及其路径选择研究

食品安全监管的国际经验比较及其路径选择研究 摘要： 食品安全监管是近年来社会关注的焦点与热点之一。通过对食品安全监管国际经验研究成果的评述，发现已有文献主要集中在监管模式、制度特点、机制设计与具