3营养要均衡教学设计

3、营养要平衡【教学目的】科学观点没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充分。搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。过程与方法经过阅读资料的方式，获取有用的信息

3营养要均衡教学设计 3 、营养要平衡 【教学目的】 科学观点 没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营 养的充分。 搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。 过程与方法 经过阅读资料的方式，获取有用的信息，并经过自己的剖析以及集体的商讨， 形成认识。 情感态度价值观 在理解平衡膳食的基础上，成立健康生活的意识。 经过对平衡膳食的剖析与研究，感觉到理性思考的重要性。 【教学重点】 理解并研究怎样才能平衡膳食。 【教学难点】 学会集理配搭膳食营养，成立健康生活意识。 【教学准备】 : 为每位学生准备平衡膳食食物搭配记录表 ( 4 8 ) 参 照 教 科 书 第 页 。 : 教师准备平衡膳食宝塔资料、挂图等。 【教学过程】 一、引入： 我们从食物中获取各样营养，这些营养必须合理搭配，才能保证我们正常生活 和成长，这就是营养的平衡。（板书课题）怎样搭配膳食才能获取平衡的营养呢？ 二、探究过程： 1 、营养平衡的标准 1 （）首先请同学们阅读教科书上的平衡膳食“宝塔”图，它能够为我们选 择食物、获取平衡营养提供参照。 中为我们提供能量的是哪种食物？支持我们 2 （）小组阅读探讨：“宝塔”