《餐饮销售管理》word版

餐饮销售管理 教学设计：       在学生已具备一定餐饮服务知识的基础上，从餐饮销售的角度培养学生餐饮管理的意识和能力，使其掌握一定的销售技巧和方法，并具备现代餐饮经营创新理念。通过课外信息搜集、课