食用油的生产工艺与安全管理

食用油的生产工艺与安全管理食用油的介绍食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。 常温下为液态⑴。油脂是人类赖以生存的、最重要的营养素之一，食用油不仅影 响莱肴的色香味，而且