不同来源多肽—矿物质螯合物活性研究进展

不同来源多肽—矿物质螯合物活性研究进展不同来源多肽—矿物质螯合物活性研究进展摘要：多肽与矿物质之间的螯合作用在生物体内起到了重要的生理功能，例如骨骼生长与发育调节、骨密度维持、铁离子传输等。因此，对不