工地食品卫生安全管理制度

工地食品卫生安全管理制度第一章 总 则第一条 为了保证工地食品的卫生安全，保障职工的身体健康，制定本管理制度。第二条 本制度适用于所有在工地进行施工作业的人员。第三条 工地食品的管理以职工的健康为出发

工地食品卫生安全管理制度 第一章 总则 第一条 为了保证工地食品的卫生安全，保障职工的身体健 康，制定本管理制度。 第二条 本制度适用于所有在工地进行施工作业的人员。 第三条 工地食品的管理以职工的健康为出发点，以卫生安全 为宗旨，以适量适宜的原则为基础，以警示教育和日常监管为手 段。 第四条 工地食品卫生安全管理的责任由工地管理方负责。 第五条 食品安全管理的指导机构由工地管理方组织，由食品 安全专家组成。 第六条 职工有对不符合卫生安全要求的食品进行检举举报的 权利，工地管理方要及时查处。 第七条 工地管理方应定期进行工地食品安全培训，提高职工 的食品安全意识和卫生知识。 第八条 本制度的内容包括：工地食品的选购、贮存、加工、 销售等环节的卫生安全管理要求；相关责任的划分和追究，以及 工地食品安全应急处理措施等。 第二章 工地食品的选购管理 第九条 工地食品经销商应具有合法的食品经营许可证，经工 地管理方认证合格后方可供应。 第十条 工地食品应在规定的地点进行选购，不得私自携带食 第1 页共 4页