2024年度海南省公共营养师之二级营养师练习题五及答案

2024年度海南省公共营养师之二级营养师练习题(五)及答案一单选题(共60题)1、下列有关豆类的说法中不正确的是（　　）。A.大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化B.豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸