江苏凤凰科学技术出版社 小学劳动 一年级下册 05 择菜洗菜 教学设计

择菜洗菜一、教学目标.认识常见的蔬菜，能根据蔬菜的食用部位选择不同的择菜方式。.掌握择洗青菜的基本步骤与方法，能把青菜择洗干净。.初步形成家庭小主人的意识，养成珍惜食物不浪费的意识与习惯。二、重点难点