《酶工程制药一》PPT课件

- 《酶工程制药一》课程简介 - 本课程将深入探讨酶在医药工业中的广泛应用。从定义、分类、催化机理等基础理论，到酶分离纯化、固定化技术、工程化设计等实践应用，全面系统地介绍酶在制