《茶艺》教学大纲

三年制高职旅游管理专业《茶艺》课程教学大纲一、课程性质和教学目的（一）课程性质和总体教学目的本课程是旅游管理专业的专业必修课，使学生理解中国的茶文化，茶树的来源、茶叶的分类及特性，泡茶器具的分类与艺术