幼儿园食堂工作总结[范本]

幼儿园食堂工作总结　　课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到师生的身体健康，尤其是幼儿的健康成长，直接影响幼儿园的社会形象。因此，我园坚持以党的"十六大"精神为指导，以服务师生

幼儿园食堂工作总结 课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好， 直接关系到师生的身体健康，尤其是幼儿的健康成长，直接 影响幼儿园的社会形象。因此，我园坚持以党的"十六大"精 神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强后勤人员素质， 提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力把食堂 办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。 回顾食堂管理，我们主要做了以下几方面的工作（一） 完善各类制度 X、 加强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要 求及奖惩细则》，对厨房人员工作实行基础工资加奖金制， 对照《细则》，由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等 情况，发放工资及奖金，有效促进了后勤工作的更优化。 X、 蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过 秤、记账分人负责，互相督促、互相监督，园长统一审批。 X、建立食品卫生管理网络，实行食品卫生安全园长负 责制，进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责 任制度，并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状，做到有 岗就有人，有人就有责。 X、 进行成本核算，积极发挥伙委会的作用，及时调查 了解食堂管理及师生用餐情况，发现问题及时处理。 X X X X X ， ， ， ， 年 月 精 心 整 理 范 文 资 料 希 望 你 喜 欢 谢 谢 浏 览 与 下 载 我 们 会 努 力 不 断 完 善 与 更 新 文 档 资 料 谢 谢