西餐厅服务标准

西餐厅服务标准一.自助早餐服务1. 开餐前，服务员应检查台面用品(如糖包、盐瓶、胡椒瓶)是否整洁、完备；食品标识牌应统一、准确、洁净。2. 宾客到达餐厅后，引座员应主动问候宾客，礼貌地请客人出示早餐券