米饭、淀粉和碘酒的变化演示实验教案

米饭、淀粉和碘酒的变化实验教学目标知识与技能：米饭在口腔里与唾液作用会发生化学变化。淀粉与碘酒会发生化学变化，生成的新物质是蓝紫色的，利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。过程与方法：用细心体验、分