食品卫生基准考试

食品卫生基准考试食品生产人员应当保持个人卫生，生产食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。［判断题］*对（正确答案）错食品生产人员进入操作间前应当将手洗净，是否需要穿戴清洁的工作衣、帽可由专 柜自