幼儿园膳食会议园长发言稿
幼儿园膳食会议园长发言稿 尊敬的各位家长,你们好! 欢送你们抽出时间来参加我们幼儿园本学期的膳食会议,我对大家的到来表示热烈的欢送。各位家长把孩子送到幼儿园来,孩子的安康肯定是爸爸妈妈,爷爷奶奶们
幼儿园膳食会议园长发言稿 尊敬的各位家长,你们好! 欢送你们抽出时间来参加我们幼儿园本学期的膳食会议,我对 大家的到来表示热烈的欢送。各位家长把孩子送到幼儿园来,孩子 的安康肯定是爸爸妈妈,爷爷奶奶们最关心的问题,通过今天的会 议,可以让家长更多的了解孩子在幼儿园的饮食情况和进一步提高 我园的幼儿膳食质量,目的就是让每个孩子在幼儿园都能吃饱吃 好,安康成长。(园长介绍参会的人员) 一、介绍我园伙食管理委员会的成员及职责; 二、介绍我园的膳食管理制度和食谱制定原那么。 三、征求家长意见 为了保证幼儿的膳食营养,我们的膳食管理工作做到了抓紧抓 细。幼儿园由园长亲自抓,后勤组长详细抓。本学期我们我们建立 了由我、后勤组长、采购、班级保教人员和家长代表组成的伙食管 理委员会。我们的伙管会要充分发挥作用,形成幼儿膳食管理的民 主监视机制。(介绍伙管会成员)我园会定期召开伙管会议,每学 期一次,时间定在开学两周后,给每位伙管会成员发给工作牌,伙 管会员可以凭卡进入我们的厨房进展检查和监视。 伙管会职责:(一)实地检查烹调方法和膳食质量;(二)检 查我园每周食谱是否每周更新,检查幼儿伙食是否和食谱一致; (三)监视厨房是否标准食品加工,在制作过程中是否严格按照食 品加工制作要求,采购员不买腐烂变质的原料;加工人员不用腐烂 变质的原料;厨房是否实行“三隔离” :生食品与熟食品隔离;成 品与半成品隔离;食物与杂物隔离; 实用工具是否实行“四过关” :一洗二清三消毒四保洁;( 四)经常深入班级检查了解幼儿进

