端午节养生注意事项

端午节养生注意事项   端午节养生注意事项  一、吃粽子搭配醋、茶、豆浆和乌梅汤  端午佳节粽飘香,总是让人垂涎三尺食指大动,但对于患有慢性病或是爱美想减重的民众而言,可得小心粽子惊人的热量!营养师表

端午节养生注意事项 端午节养生注意事项 一、吃粽子搭配醋、茶、豆浆和乌梅汤 端午佳节粽飘香,总是让人垂涎三尺食指大动,但对于患有慢性病 或是爱美想减重的民众而言,可得小心粽子惊人的热量!营养师表示, 粽子的热量大多偏高,以一颗裹蒸粽为例,热量就约有1000大卡,成 年女性吃了半个裹蒸粽就相当于摄取了一天1/3的热量,加上内馅多为 胆固醇较高的食材,对于部分慢性病患者更应该酌量摄取。 在品尝粽子时尽量减少酱料的沾取,且要搭配天天五蔬果的健康观 念,摄取五份蔬菜及水果,以平衡肉粽内所含的高油脂及补充不足的营 养素,进而达到健康的均衡饮食,避免过了一个端午佳节,身上多了一 层一层的游泳圈。 专家也建议可在品尝粽子后喝点茶叶。饮茶的保健功效虽然最近几 年已陆续获得证实,但一般民众普遍有个错误的认知,认为只有特定茶 种才能油切,但其实只要是茶类都可以减少体内脂肪、胆固醇的吸收, 其中也以发酵程度较低的绿茶、包种茶及乌龙茶油切效果最好。 美食达人发明了粽子新的吃法,就是和豆浆一起吃,每天早上一个 粽子一杯豆浆,对于上班族来说是既营养又便捷。由于粽子多半是用糯

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