α-葡聚糖酶在甜菜制糖中的试验研究

α-葡聚糖酶在甜菜制糖中的试验研究近年来，甜菜制糖技术的发展得到了巨大的推动和支持，随着技术的不断进步，甜菜制糖过程中的酶催化反应也得到了更加深入系统的研究。而 α-葡聚糖酶作为甜菜制糖过程中的重要酶