2023前厅工作计划

2023前厅工作计划 2023前厅工作计划1  一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质  前厅部的每一位成员都是酒店的'形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理

2023前厅工作计划 2023前厅工作计划1 一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质 前厅部的每一位成员都是酒店的'形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与 服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上, 必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈, 因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训 方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总 结与本月的培训计划进行监督。 二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率 酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面 对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化, 时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出 现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的 一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做 好销售工作, 首先,我们自己的思路要清晰,知道我们的顾客群,明白我们的服务对象,制定我们自 己的服务模式,知道我们的顾客最重要的要求,恰到好处的进行销售与维系,用心去感受, 真诚去体验。 其次是我们要让宴席接待成为我们的先锋官,系统全面的做好各项细节服务工作,带动 我们的中餐零点稳中攀升,并且要让我们的婚礼策划人及司仪到全国各地去参加有关婚庆知 识的学习与培训,使我们永发家园的婚礼做到,不拘一格。让每对新人都在草原兴发留下美 好回忆,以此带动身边的亲朋好友,把平时的家庭聚餐、同事聚会、生小孩、过生日、过寿 等宴请都来我们永发家园,并且能享受到家的感觉。 三、五常管理为标准,持之以恒是关键。

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