餐饮业风险类型和退出方式

一食品安全风险　1、采用百胜全球通用的“星级评估体系”；　　2、对食品和包装材料供应商，制定高标准要求：建立上游供应商管理体系；执行良好农业生产规范（GAP）；执行良好食品生产规范（GMP）；实施“危