2022年重庆市公共营养师之二级营养师能力测试试卷A卷附答案

2022年重庆市公共营养师之二级营养师能力测试试卷A卷附答案一单选题(共60题)1、低温保藏蔬菜宜采用的方法是（　　）。A.速冻速溶B.速冻缓溶C.缓冻缓溶D.缓冻速溶【答案】 A2