荧光法测定鸡蛋中总胆固醇含量的研究

荧光法测定鸡蛋中总胆固醇含量的研究荧光法测定鸡蛋中总胆固醇含量的研究摘要:随着现代生活方式的改变，高胆固醇饮食和不良生活习惯已经导致了心脑血管疾病的大流行。鸡蛋是一种常见的食物，其中含有丰富的胆固醇。