基于三维荧光光谱和四元数主成分分析的食醋品牌溯源研究

基于三维荧光光谱和四元数主成分分析的食醋品牌溯源研究食醋是一种常用的酸性调料，它在烹饪中起着重要的作用。随着人们的健康意识提高，越来越多的人开始关注食品的品质和安全。因此，食品的品牌溯源研究越来越受到