食物的消化和营养物质的吸收教案北师大版生物七年级上教案

课题：食物的消化和营养物质的吸收年 级七年级备课教师使用教师教学目标知识与技能目标：能描述消化系统的组成和种种消化酶的作用方法与过程目标：通过探究唾液对淀粉的消化作用，说明口腔中的消化过程情感态度

中华资源库：www.ziyuanku.com 课题：食物的消化和营养物质的吸收 年级 七年级 备课教师 使用教师 知识与技能目标：能描述消化系统的组成和种种消化酶的作用 方法与过程目标：通过探究唾液对淀粉的消化作用，说明口腔中的消化过程 教学目标 情感态度与价值观目标能说明小肠与吸收功能相适应的特点。唾液对淀粉的消 化作用的活动中，学习探究实验的研究方法。 ①描述人体消化系统的组成；探究唾液对淀粉的消化作用。 教学重点 ②概述食物中消化和营养物质的吸收过程；解释小肠与吸收功能相适应特点。 ①举例说出消化系统与其消化功能相适应的结构特点。 ②认识酶在消化过程的重要作用。 教学难点 ③描述食物在口腔、胃、小肠内的主要变化。； ④描述小肠结构特点，解释为什么小肠是吸收的主要器官 教学时间 4课时 教学准备 第一课时 环 教学过程 个性优化设计 节 （一）、创设情境，导入新课 当我们见到美味可口的食物，总是又想吃又怕胖，这可怎 么办呢？你有没有同样的烦恼？难道食物中所有营养物质都会被 身体吸收？有的人吃得再多仍然很瘦，有的人吃得很少也发胖， 这是为什么呢？请同学们观看小品：（课件演示） 胖生： 饭菜不好吃，我坚决不吃；饭菜好吃，我就狼吞虎 导 咽。过了一阵，糟了！胃胀得受不了。哦，肚子又疼起来了。老 入 师，我要上厕所。 胖生：唉！我走路好累哦，跑也跑不动，穿衣服又难看，真 羡慕你们那么苗条。哼！平时我还没有他们吃得多，真是喝水都 要长胖哦！ 小结： 看来，人体的消化吸收与体态的胖瘦有密切的关系。今天 我们就来探究一下，食物在人体内是怎样被消化吸收的？ www.ziyuanku.com 中华资源库版权所有