各类食物的营养--营养学课件

- 第三章 各类食物的营养 - 概述 食物主要分成动物性食物和植物性食物，前者包括肉类、蛋类、奶类等，后者包括谷类、豆类、蔬菜、水果等。各类食物各具特色，营养价值也不一样。