我国酒店市场的行业创新模板
中国酒店市场新格局【中】新局之四:行业创新发展部分事情在这几年已经陆陆续续积累起来了,到会有比较显著改变。严格地说,这也是在市场上竞争出来部分东西。现在比较突出有多个方面。1、专题酒店产生去年11月份
中国酒店市场新格局【中】 新局之四:行业创新发展 部分事情在这几年已经陆陆续续积累起来了,到会有比较显著改 变。严格地说,这也是在市场上竞争出来部分东西。现在比较突出有 多个方面。 1、专题酒店产生 去年11月份,广东召开了一个专题酒店研究会成立大会和第二 届专题酒店研讨会,给全国首批22家专题酒店发了牌。这实际上是一 个导向,已经引发了行业关注。我们有一批酒店,档次不三不四,规模 不大不小,经营不伦不类,专题酒店最关键对应这一批酒店。这一批酒 店全国大约有三四千家。大酒店有一条经营优势,能够和国际接轨,能 够自己做很多事情。小酒店就是一个小区酒店,为小区服务就行。可 是这一批酒店规模不大不小,客房两三百间,档次上三星左右,不三不 四,经营上不伦不类。这一批酒店有必需经过专题酒店方法来寻求自 己新生。实际上专题酒店提倡是酒店行业差异化经营和特色化竞争, 做部分专题设计,进行合适调整。这些不需要大资金投入,不需要从头 到尾折腾一番,不过需要文化大投入,需要智力大投入。这么方法对行 业有一个导向作用。 2、度假酒店兴起 去年12月份,旅游报专门在海南召开了一个度假酒店研讨会。之 所以开这个会,很大程度上就是适应市场发展。这一批度假酒店现在

