亚麻籽中木脂素的提取分离及活性研究

亚麻籽中木脂素的提取分离及活性研究摘要亚麻籽是一种富含营养的食材，其中含有丰富的木脂素，具有许多生物活性，如降血脂、抗氧化、抗炎等作用。本研究通过提取分离亚麻籽中的木脂素，并对其进行活性研究。结果表明