浅谈中国各地饮食差异的论文

浅谈中国各地饮食差异的论文　　中国地大物搏，疆域辽阔，人口众多，饮食口味之杂，堪称世界之冠。有 “南甜北咸、东辣西酸”1之说，在一定程度上反映了我国饮食文化的地区差异。它是在长期的民族发展中形成的，既