营养师历年真题解析7辑

营养师历年真题解析7辑养分师历年真题解析7辑 第1辑不完全蛋白质是指所含必需氨基酸种类不全，既不能维持生命，也不能促进生长发育的蛋白质。（　　）答案：对解析：维生素B1在体内参加哪种辅酶的构成（