生物实验果酒制作实验报告

生物实验:果酒制作制作:邹霖果酒的制作原理:①果酒发酵的菌种:酵母菌。酵母菌就是兼性厌氧微生物,有氧时进行有氧呼吸将葡萄糖转化为CO2与H2O(反应式:C6H12O6＋6O2→6CO2＋6H2O),并