备考2024上海市公共营养师之二级营养师强化训练试卷A卷附答案

备考2024上海市公共营养师之二级营养师强化训练试卷A卷附答案一单选题(共60题)1、下列哪项维生素参与感光物质构成，缺乏可致夜盲症（　　）。A.维生素AB.β-胡萝卜素C.烟酸D.维生素C