水果拼盘教学设计

《水果拼盘》教学设计 一、教学目标: 1、通过水果的外形、颜色、味道等特点,拼出营养价值高、外观完美的水果拼盘。 2、初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。 3、知道食用水果前要清洗。初步学会切