乌龙茶加工工艺教科版

乌龙茶加工工艺(教科版) 乌龙茶加工工艺 (教科版) 一．采摘原则 乌龙茶采摘规定新梢形成驻芽，即当顶叶驻芽形成时，采摘驻芽开面旳二三叶或三四叶，也叫“三叶开面采”。闽南采摘驻芽二三叶，