(最新酒店物管理)公共场所有关卫生制度

住宿业有关卫生制度卫生管理组织机构 从业人员健康检查及卫生知识培训制度 　　一） 健康检查制度 　　1、 直接为顾客服务的从业人员，应定期进行健康检查，持有“健康合格证”方能从事本职工作。患有痢疾

住宿业有关卫生制度 卫生管理组织机构 从业人员健康检查及卫生知识培训制度 一） 健康检查制度 1、 直接为顾客服务的从业人员，应定期进行健康检查，持有“健康合格证” 方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗 出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的 工作。 2、 每年安排一次健康证到期人员体检。 3、 整理健康证到期人员名单，以发文形式通知各部门人员。 4、 与卫生体检部门预约体检时间，按时办理健康证。 5、 体检结果出来后，把不合格人员名单交至人事培训部按规定处理。 二） 卫生知识培训制度 1、 人事培训部于每月25日发出下月新员工卫生培训计划，经总经理审批 后，发各部门落实参加培训人员。 2、 卫生培训计划应明确培训目的、培训内容、培训时间、地点、授课人、 培训对象及考核时间，部门负责人应参照实际情况，保证计划的可实施性。 3、 已在职的员工需每年集中进行两次卫生知识培训，强化卫生意识和卫生 知识。 4、 卫生知识培训考核不合格者，须参加人事培训部组织的补考，补考仍不 合格者，扣罚当月浮动工资50元，并延长新员工试用期或在职员工的晋升考核 期。 5、 所有培训成绩存入员工个人档案中，作为该员工今后调整岗位、晋升、 加薪时参考依据。 奖惩制度及奖惩细则 1、 日常卫生、计划卫生经检查多次达标并受到领导表扬，每次奖励 20-100元。（每月客房部卫生大检查三次） 2、 无视职业道德，用四巾擦卫生间或其他脏部，每次发现扣当月全额奖金， 记大过一次，录入员工档案。半年内重犯该错误，以开除处理。 3、 卫生工作不按程序，违反卫生规定或损坏卫生设备，每次发现记过并罚 款50元，三个月以上过失重犯扣当月全额奖金，记大过一次，录入员工档案， 半年内重犯该错误，以开除处理。 4、 退房清扫卫生不按规定程序操作，不按规定换茶具，不执行卫生清洗及 消毒程序规定消毒制度，每次发现警告一次，罚款30元，一个月内重犯记过并 罚款50元。 5、 晚班卫生领班检查不合格，不返工或返工仍不合格，一次扣10元。 6、 主管检查小夜卫生不合格，一次扣10元，以小夜工作记录本为准。 7、 领班检查过并返工合格的卫生，经主管检查发现不合格，扣领班每间5 元，依此类推。 8、 领班不按规定检查卫生或没填写领班检查表，一次扣10元。